Video: Progetto fotografico pranzo scolastico, o cosa mangiano gli scolari del mondo
2024 Autore: Richard Flannagan | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 00:09
La guerra è guerra e il pranzo è nei tempi previsti. Pertanto, all'ora stabilita, dipendenti di uffici e imprese, studenti e insegnanti, educatori e alunni della scuola materna, allenatori, insegnanti e scolari rimandano tutto e iniziano a mangiare. E sebbene ognuno abbia la propria dieta, quantità e contenuto calorico, è ancora terribilmente interessante ciò che danno da mangiare al tavolo accanto, nell'edificio accanto, nella città vicina? Progetto fotografico Pranzo scolastico proprio dedicato a questa domanda: cosa mangiano gli scolari del mondo? Quanti paesi, quante tradizioni, quante scuole, quanti menù scolastici. La loro varietà colpisce, e non solo con un insieme di prodotti, soluzioni culinarie a volte sorprendenti e inaspettate, ma anche con il formato dei piatti nella mensa scolastica, così come la quantità di cibo progettata per uno studente.
Ad esempio, nelle scuole per i poveri, situate nei paesi poveri, una porzione è appena sufficiente per sfamare un adolescente il cui corpo in crescita richiede proteine, grassi e carboidrati. I paesi più prosperi, al contrario, offrono agli scolari una serie di alimenti che possono facilmente sfamare due. Anche la composizione del pranzo scolastico attira l'attenzione, e talvolta è così da manuale che non è difficile indovinare in quale paese gli scolari vengono nutriti in questo modo. Così, gli Stati Uniti distribuiscono subito cheeseburger e ketchup, riso, pesce e alghe - paesi dell'est come Giappone e Cina, carne in salsa, lattuga e composta - paesi dello spazio post-sovietico, ma porridge vuoto, fagioli o fagioli in un semplice ciotola significa pranzo i bambini dell'India, dell'Honduras o di un altro paese i cui abitanti non possono vantare prosperità e benessere si riuniranno in questa sala da pranzo.
Equilibrato o dannoso, pieno di vitamine e microelementi o basato su una combinazione di grassi e carboidrati, carne o verdure, appetitoso o strano, che causa sfiducia nello chef - tutto questo può essere determinato in una volta, devi solo considerare attentamente ogni foto di questo progetto artistico E chissà, magari, dopo aver studiato le foto delle mense scolastiche, qualcuno con raddoppiato appetito prenderà il "freno" portato da casa…
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