Quali sono le celebrità dello spettacolo russo che si stanno preparando per la tavola di Capodanno?

2024 Autore: Richard Flannagan | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 00:09

La festa di Capodanno assolutamente magica si avvicina. Non per niente la chiamano vacanza in famiglia, perché tradizionalmente genitori e figli, fratelli e sorelle, i nonni di solito si riuniscono a una grande tavolata. E in questo, le celebrità non sono diverse dalla gente comune. Offriamo oggi per conoscere quei piatti che le celebrità preparano nella vacanza più bella.

Natalia Belokhvostikova

La famosa attrice, protagonista di molti film, a Capodanno ha sempre cucinato per la famiglia il suo piatto d'autore e tradizionale: il tacchino con marmellata di mirtilli rossi. Ha cucinato la salsa dolce in anticipo, assicurandosi che la sua consistenza fosse giusta, e ha infornato il tacchino intero per quasi due ore, versandolo costantemente con il succo che risalta per ottenere una crosta dorata e la carne di pollame che si scioglie in bocca.

Maxim Averin

Il famoso attore è un grande fan di Olivier. Se il programma di lavoro gli consente di rilassarsi a Capodanno, va da qualche parte in paesi caldi, portando con sé una bottiglia di champagne, ma prepara la sua insalata preferita con prodotti improvvisati. Succede che è impossibile acquistare patate tradizionali o salsiccia del dottore, ma questo non spaventa Maxim Averin e, come esperimento, può sostituire i soliti prodotti con patate dolci e prosciutto.

Larisa Guzeeva

La star di "Cruel Romance" non ha mai nascosto di essere un'ottima cuoca. E ha anche aggiunto, ridendo: potrebbe diventare una cuoca di gran classe. Per la tavola di Capodanno aveva in serbo un piatto speciale: salmone con salsa agrodolce. Per lui la carcassa del pesce veniva cotta con cipolle, sale e zucchero per tre ore, e pochi minuti prima di essere cotta si aggiungeva al brodo il succo di un limone. Successivamente, il salmone è stato tolto dal brodo, accuratamente liberato dalle ossa e versato nel brodo preparato in un piatto separato. A cottura ultimata il salmone era il più tenero. Tuttavia, c'è un altro piatto nel libro di cucina dell'attrice che ha cucinato la mattina del 1 gennaio. Era un brodo di pesce e frutti di mare con spezie, pomodoro salato e limone. Come ha affermato l'attrice in una delle sue interviste, il piatto migliore per la mattina di Capodanno non è ancora stato inventato.

Lyudmila Savelyeva

L'attrice, diventata famosa dopo aver interpretato il ruolo di Natasha Rostova nel film epocale "Guerra e pace", non può immaginare una tavola di Capodanno senza un'oca al forno con crauti. Cucinare l'oca da sola sembra una vera magia: Ludmila Savelyeva stufa leggermente i crauti tritati finemente, quindi riempie l'oca con questo stesso cavolo, aggiungendovi fette di mele Antonov. E poi tutto viene stufato nel forno e pezzi di patate sono disposti attorno all'appetitosa carcassa di uccello. Il piatto risulta tenero, profumato e veramente di Capodanno.

Tamara Semina

L'attrice di talento, che ha conquistato l'amore popolare dopo il ruolo di Katyusha Maslova nell'adattamento cinematografico del romanzo di Lev Tolstoj "Resurrection", prepara sicuramente i satsivi per la tavola di Capodanno. Potrebbe essere pesce o pollo, ma sicuramente con spezie e noci. A proposito, Sharon Stone è una grande fan di questo piatto. E Tamara Semina prepara una torta di pasta sfoglia con frutti di bosco per la tavola festiva, tuttavia, compra l'impasto pronto.

Svetlana Toma

La principale zingara dell'Unione Sovietica non mangia carne da molti anni, quindi non la serve mai alla tavola di Capodanno. Ma prepara deliziose insalate di frutta e verdura, adora le prugne ripiene di noci, che vengono stufate in panna acida. E per dessert, Svetlana Toma propone squisiti frutti al vino con panna montata e una torta a base di torte imbevute di rum, con uno strato di latte condensato bollito e frutta.

Anna Frolovtseva

Per la star della serie "Voronins" il capodanno è una vacanza in famiglia, quindi prepara sempre un'insalata con ananas, che tutti amano molto. Include funghi fritti con cipolle, pollo bollito, ananas e noci con salsa di maionese. Ma la vacanza non è completa senza il tradizionale Olivier, sicuramente con carne di manzo o vitello.

Elena Passero

La famosa comica ha sempre cercato di rendere il suo tavolo di Capodanno, in cui tradizionalmente si riuniscono amici e familiari, diverso. E certamente ha aggiunto una goccia di sapore ebraico nazionale. Come spuntino, l'attrice serve sempre falafel di ceci. Il piatto principale di Elena Sparrow è la carne ebraica in agrodolce, dove pollo o manzo vengono stufati con una salsa di pomodoro piccante con prugne, zenzero, miele e spezie.

Margarita Sukhankina

Il famoso cantante russo preferisce cucinare piatti tradizionali russi per la tavola, ad esempio il luccio ripieno. L'esecutore non ha paura né della complessità della ricetta, né del fatto che quando si taglia il pesce è necessario essere estremamente attenti. Tuttavia, il piacere degli ospiti di mangiare un piatto davvero regale compensa ampiamente tutte le difficoltà e il tempo speso.

Diana Arbenina

L'artista ha sempre amato il nuovo anno e, da quando ha avuto dei figli, è stato riempito da un'aspettativa ancora maggiore di un miracolo. Con Martha e Artyom, la cantante veste tre alberi viventi contemporaneamente. Uno di loro si trova sempre per strada, dove l'intera famiglia ascolta i rintocchi ed esprime i desideri. Per la tavola di Capodanno, l'artista prepara sempre gnocchi fatti in casa, così come braciole e tradizionale Olivier, aringhe sotto una pelliccia e vinaigrette, patate al forno e torta di latte di uccello fatta in casa

Come ai tempi dell'Unione Sovietica, il capodanno rimane una delle festività più amate dai russi fino ad oggi. In tutte le case decorano un albero di Natale, preparano cibo e comprano regali per le persone più care e care. Tuttavia, i cambiamenti che si sono verificati nella vita dal crollo dell'URSS non hanno potuto fare a meno di apportare modifiche alla vacanza principale.