Cosa mangiamo, cosa guardiamo. Cibo macro di Caren Alpert
Cosa mangiamo, cosa guardiamo. Cibo macro di Caren Alpert

Video: Cosa mangiamo, cosa guardiamo. Cibo macro di Caren Alpert

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Anonim
Primo piano del sale da cucina di Caren Alpert
Primo piano del sale da cucina di Caren Alpert

Se hai mai provato a scattare una fotografia ravvicinata di una persona, o di una parte di essa, potresti vedere dalla tua esperienza come queste fotografie differiscono da ciò che immaginiamo e vogliamo vedere. La pelle non è così liscia e pulita, i peli su di essa sono molto più spessi e spessi e tutte le imperfezioni e le irregolarità della pelle sono visibili, tanto che queste foto possono essere definite il sogno di un dermatologo. Mentre la fotografia macro di animali, insetti e persino virus e batteri invisibili ci porta a uno stato di sorpresa, stupore e ammirazione. fotografo americano Karen Alperti tenuto una sessione di foto macro cibo … Si è rivelato molto eccitante: guarda tu stesso. Karen è una fotografa professionista. Nel senso che si guadagna da vivere fotografando cibo per cataloghi, manifesti e brochure, libri di cucina e riviste. Scientificamente, la sua professione si chiama fotografa di cibo e, sebbene un fotografo sia una professione creativa, i fotografi devono anche fare i conti con la scienza. Se stiamo parlando di Karen Alpert, allora questo è lo studio del cibo sotto le potenti lenti di sofisticati microscopi.

Un primo piano di un biscotto Oreo (sopra) e un biscotto della fortuna
Un primo piano di un biscotto Oreo (sopra) e un biscotto della fortuna
Foto moltiplicata ingrandita del frutto della passione
Foto moltiplicata ingrandita del frutto della passione
Fotografia di mirtilli al microscopio
Fotografia di mirtilli al microscopio

A proposito, nel suo cuore Karen si considera davvero una scienziata, una ricercatrice. Dice che è sempre stata interessata a ciò che è nascosto oltre la linea dove nulla può essere visto ad occhio nudo. Così, un giorno è andata a una conferenza di un famoso fotografo e ha visto una foto macro di insetti eseguita da lui. E questo l'ha affascinata così tanto che ha capito cosa voleva fare nei prossimi anni. Solo la ragazza ha deciso di sparare non agli insetti, ma al cibo. "Siamo ciò che mangiamo", dicono le persone. Quanto è giusta questa affermazione, si è chiesto il fotografo, e ha cercato di rispondere lei stessa, fotografando il cibo a più ingrandimenti.

Primo piano di muffin colorati in polvere
Primo piano di muffin colorati in polvere
Primo piano della foglia di ananas
Primo piano della foglia di ananas
Foto ingrandita di vitamina C (sopra) e coda di gambero
Foto ingrandita di vitamina C (sopra) e coda di gambero

"La nostra società ha costruito un culto del cibo. Non solo gli adulti, ma anche i bambini soffrono di obesità. Cosa mangiamo realmente, che aspetto ha se guardi più da vicino?" - le fotografie di Caren Alpert possono rispondere a queste domande … Oppure possono solo diventare una bella e straordinaria immagine di "amici" di lunga data che visitano i nostri frigoriferi e stomaci ogni giorno. Altre foto sono sul sito web di Caren Alpert.

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