Video: Caratteristiche della pesca nazionale coreana o Hwacheon Ice Country Trout Festival
2024 Autore: Richard Flannagan | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 00:09
I sudcoreani non possono immaginare un inverno senza gelo, neve e trote appena pescate! Con l'arrivo di gennaio, il fiume nella regione di Hwacheon si ghiaccia rapidamente e diventa un vero e proprio pellegrinaggio per i pescatori. Circa un milione di turisti visitano ogni anno questo fantastico resort, dove non solo puoi sederti sulla buca, ma anche andare in slittino, ammirare sculture di ghiaccio e persino giocare a calcio sul ghiaccio.
Secondo la CNN, la più grande rete di notizie degli Stati Uniti, il Trout Festival è stato incluso nell'elenco delle sette principali meraviglie invernali del mondo. L'unicità del fiume nella regione di Hwacheon è che l'acqua qui è cristallina e si congela prima che in altri corpi idrici in Corea. L'area ecologicamente pulita attira tutti coloro che vogliono imparare a catturare le trote a mani nude!
Il processo di pesca è semplice: basta procurarsi una canna da pesca di plastica a forma di fantasia per la pesca nel ghiaccio e trovare una buca adatta (e qui ce ne sono circa undicimila). Per i fortunati pescatori, gli amichevoli locali cucinano il pesce appena pescato proprio lì sul ghiaccio, ei perdenti li consolano con una bottiglia di soju (un analogo della vodka russa)!
Durante il festival, ogni giorno vengono rilasciate circa 32 tonnellate di pesce sotto il ghiaccio per dare ad ogni pescatore l'opportunità di stare con un ricco pescato! Dopotutto, si crede che tirare fuori una trota da sotto il ghiaccio equivalga a prendere la fortuna per la coda! E coloro che non sono abituati a correre rischi e vogliono essere sicuri del successo in anticipo dovrebbero fare una "battuta di pesca" nell'insolito ristorante giapponese "Zauo". L'istituzione ti sorprenderà piacevolmente con enormi acquari proprio al centro della sala, qui puoi prendere un pesce a tuo piacimento e inviarlo immediatamente al tavolo dello chef!
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