Video: La più grande piramide di cioccolato del mondo - ciao dalla civiltà Maya
2024 Autore: Richard Flannagan | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 00:09
Più in alto, più forte, più veloce: i veri campioni sanno qual è il segreto del successo! Ed ecco l'azienda Specialità Qzina sa che i veri successi sono sempre più gustosi! Nell'ambito della celebrazione del 30° anniversario dell'azienda, i pasticceri intraprendenti sono riusciti a stabilire un record che è entrato nel Guinness Book! Hanno creato la più grande scultura di cioccolato, una copia del tempio Maya, che pesa poco più di 8300 kg!
L'oggetto dell'immagine non è stato scelto a caso: l'antica civiltà Maya è considerata la scopritrice del cioccolato! Furono loro che iniziarono a coltivare alberi di cacao e riconobbero anche il valore delle fave di cacao. Nella cultura Maya, il cioccolato era percepito come un alimento di culto degli dei, era adorato.
Per rendere omaggio ai Maya per il loro contributo alla vita felice dei più golosi di tutto il mondo, il pasticcere Francois Mellet e il decoratore culinario Stephane Treand hanno deciso di catturare il famoso tempio di Kukulkan. Il modello in cioccolato copia completamente l'originale in scala 1:30; gli artigiani sono riusciti a ricreare i più piccoli dettagli del tempio fino all'identico numero di gradini.
Il record di Qzina Specialty Foods è davvero impressionante, poiché il peso precedente della gigantesca scultura di cioccolato era di poco meno di 3,5 kg. Essendo veri professionisti nel settore del cioccolato, Qzina Specialty Foods ha deciso di cronometrare la creazione della scultura non solo per l'anniversario, ma anche per l'apertura dell'Istituto di cioccolato e pasticceria!
Solo i maestri svizzeri possono confrontarsi con Qzina Specialty Foods nel loro approccio creativo al cioccolato, che ogni anno tengono un'insolita sfilata di moda in un salone di cioccolato e usano una dolce prelibatezza come materiale per splendidi outfit di modelli!
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